Nhằm đảm bảo chất lượng bữa ăn và an toàn thực phẩm cho trẻ, Trường Mầm non Gia Quất luôn chú trọng và thực hiện nghiêm túc công tác giao nhận thực phẩm hàng ngày. Đây là một trong những khâu quan trọng góp phần nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho trẻ trong nhà trường.
Hàng ngày, thực phẩm được các đơn vị cung cấp chuyển đến trường theo đúng thời gian quy định. Tổ giao nhận thực phẩm gồm Ban giám hiệu, kế toán và nhân viên nuôi dưỡng trực tiếp kiểm tra, giám sát chặt chẽ từng loại thực phẩm. Các mặt hàng như thịt, cá, rau, củ, quả, gia vị… đều được kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, chất lượng cảm quan và số lượng theo hợp đồng đã ký kết.Quá trình giao nhận thực phẩm được thực hiện theo đúng quy trình một chiều, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực phẩm tươi sống phải đảm bảo độ tươi, không có dấu hiệu ôi thiu, hư hỏng; rau củ quả sạch, không dập nát; thực phẩm khô có nhãn mác rõ ràng, đầy đủ giấy tờ kiểm định. Sau khi kiểm tra đạt yêu cầu, các bên tiến hành ký sổ giao nhận và lưu hồ sơ theo quy định.
Bên cạnh đó, Ban giám hiệu tăng cường công tác kiểm tra, giám sát đột xuất nhằm kịp thời phát hiện và xử lý những vấn đề phát sinh, đảm bảo bữa ăn của trẻ luôn an toàn và đầy đủ dinh dưỡng.Công tác giao nhận thực phẩm tại Trường Mầm non Gia Quất được thực hiện nghiêm túc, đúng quy định, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ.