Mỗi giai đoạn phát triển của bé sẽ có nhu cầu khác nhau. Hiểu được nhu cầu mỗi lứa tuổi, mẹ sẽ giúp bé đảm bảo dưỡng chất để thể lực và tinh thần phát triển tốt nhất. Vậy, bé 12 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ?
Nhu cầu dinh dưỡng của bé 12 tháng tuổi
Sự phát triển của bé
Đây là lứa tuổi bé bắt đầu tiếp nhận thế giới xung quanh.
Bé 12 tháng tuổi đã có thể cảm nhận người lạ, người quen và đã biết thể hiện cảm xúc. Khóc khi mẹ rời đi, đưa tay chân phối hợp khi được mặc quần áo, cười vui khi được mẹ cho bú, … Bé cũng bắt đầu bi bô tập nói, đứng chựng, đi chập chững. Chuyển từ giai đoạn tiếp xúc thụ động sang chủ động hỗ trợ, cơ thể bé mất nhiều năng lượng hơn. Do đó, nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng lên.
Cân nặng tiêu chuẩn của bé 12 tháng tuổi là 9kg. Chiều cao chuẩn là 75cm. Thời điểm này, bé bắt đầu mọc những chiếc răng đầu tiên.
Chế độ dinh dưỡng cho bé 12 tháng tuổi có gì đặc biệt?
800-1000 calo là năng lượng cần thiết cho bé mỗi ngày. Do đó, bạn nên duy trì cho bé bú mẹ ít nhất 3 lần trong ngày.
Thay vì bú mẹ hoàn toàn, bé sẽ có 3 bữa bột đặc hoặc cháo đặc. Chế độ hợp lí là 3 bữa ăn vào ban ngày, 3-4 cữ bú vào sáng sớm - chiều - tối. Mỗi bữa cháo của bé cần được đủ 4 nhóm thức ăn 3 bữa trong ngày.
Ngoài ra, mẹ có thể tập cho bé ăn các thức ăn mềm như bún, phở, mì, nui.
Những bữa phụ như váng sữa, sữa chua, trái cây tươi, … mẹ cũng đừng quên bổ sung cho bé nhé!
Tiêu chuẩn mỗi bữa cháo
Mỗi bữa cháo của bé nên đảm bảo 4 nhóm thực phẩm sau:
- 2-3 muỗng canh chất đạm: Mẹ nên băm nhuyễn thịt, cá, tôm, cua, trứng… Hoặc nếu muốn nấu cháo nước xương, mẹ hãy cho bé ăn cả phần thịt cho đủ đạm nhé.
- 2 muỗng chất xơ: Mẹ nên chọn rau lá hoặc củ băm nhuyễn cho bé dễ ăn. Chất xơ có nhiều trong rau muống, rau dền, bí đỏ, cà rốt, ...
- 1-2 muỗng dầu ăn
- Sữa mẹ, sữa tươi và các chế phẩm sữa như phô mai.
Cho bé 12 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ?
Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng bé 12 tháng tuổi
Đảm bảo đủ dưỡng chất
Nhu cầu dinh dưỡng tỉ lệ thuận với sự phát triển. Đặc biệt, dinh dưỡng có thể hỗ trợ cải thiện trí tuệ bé những năm tháng đầu đời. Vì vậy, cung cấp đa dạng các nhóm thực phẩm, thường xuyên thay đổi rất cần thiết cho cơ thể của bé.
Lưu ý: Khi nấu cháo, mẹ đừng xay cháo mà nên để lổn nhổn cho bé tập nhai.
Để cho bé “thèm ăn”
Bé chỉ ăn ngon miệng khi bụng rỗng.
Trước bữa ăn chính khoảng 2 giờ, mẹ đừng cho bé ăn vặt nhé. Tình trạng “ngang dạ”, no lưng chừng sẽ khiến bé không có cảm giác thèm ăn. Bữa ăn vì thế mà mất ngon. Các dưỡng chất cũng không hấp thụ được trọn vẹn.
Tạo cảm giác yêu thích nhắc đến bữa ăn
Không khí cũng góp phần khiến bé hứng thú với bữa ăn. Được ngồi ăn cùng bố mẹ khiến bé để bé tập ăn nhiều loại thức ăn và có thể nhai tốt.
Một bữa ăn bị ép buộc hoặc khó chịu nhăn nhó sẽ không mang đến cho bé cảm giác thoải mái.
Mẹ đừng cố ép bé ăn hết cháo mà hãy bổ sung thêm dinh dưỡng bằng các món ăn nhẹ hoặc uống sữa.
Gợi ý thực đơn một ngày cho bé 12 tháng tuổi
- 7h: Một chén nui sao nấu thịt heo nạc băm xào dầu ăn, cà rốt xắt nhỏ.
- 9h: Sữa 200ml (sữa bột pha hoặc sữa nước, sữa tươi)
- 12h: Một chén cháo thịt bò, rau đay, dầu mè trắng.
- 15h: Một miếng phô mai, vài muỗng đu đủ chín
- 18h: Một chén cháo cá ba sa, su su, dầu đậu nành
- 21h: 200ml sữa.
- Đêm: 200ml sữa.
Chúc mẹ sẽ cùng bé tận hưởng thật nhiều bữa ăn dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho hành trình phát triển tốt nhất nhé!