Canh súp rau củ
Nguyên liệu
– Thịt heo nạc
– 1 củ su su
– 1 củ cà rốt
– Một miếng bí đỏ
– Đậu quê
– Hành ngò, gia vị
Canh súp rau củ
Cách làm
– Thịt heo băm nhuyễn ướp với gia vị
– Su su, cà rốt, bí đỏ gọt sạch, cắt hạt lựu
– Đậu que tước xơ, cắt hạt lựu
– Hành ngò rửa sạch, cắt nhỏ
– Bắc nồi nước đủ dùng nấu sôi, dùng muỗng cho từng viên thịt vào sau đó cho cà rốt, đậu que, su su, bí đỏ vào nấu mềm, nêm gia vị cho vừa ăn.