Thịt bò băm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt bò: 150 gram
- Cà rốt: 1 củ
- Hành củ
- Cà chua: 2 quả
- Dầu ăn
Hướng dẫn cách chế biến
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng rồi băm nhỏ. Cà rốt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Cà chua cắt múi cau.
- Thịt bò viên tròn. Thả vào nồi nước sôi luộc chín. Khi luộc mẹ có thể cho thêm chút muối, tiêu.
Thịt bò viên chiên với nước sốt cà chua ngon không thể cưỡng lại
- Phi thơm hành lá trên chảo. Cho thêm cà rốt và cà chua vào xào. 2 phút sau cho tiếp viên thịt bò vào rim. Đun nhỏ lửa đến khi thịt nhừ là được. Món ăn ngon hơn khi ăn cùng cơm nóng.